Sintesi filiera olearia e repressione frodi

IMPORTANZA DEL SISTEMA DI CONTROLLO E REPRESSIONE

Tutelare ed informare correttamente il cittadino consumatore;

Tutelare e garantire la salubrità e la qualità dei prodotti agroalimentari;

Reprimere la concorrenza sleale e la frode in commercio:

a) Tutela delle imprese oneste, delle loro quote di mercato, dei loro investimenti, dei posti di lavoro;

b) Tutela delle risorse economiche investite nella ricerca da parte di aziende private e soggetti pubblici (Università e laboratori di ricerca);

Colpire le imprese che attuano comportamenti illeciti.

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