Anno 2001, Progetto nell’ambito del Piano Integrato Territoriale – P.I.T. (Soggetto proponente Comunità Montana “Monte Linas”);
Committente: Impresa agricola;
Progettisti: Ing. Pietro Piu – Per. Agr. Gianluca Carlotti;
Oggetto: Progetto preliminare per la ristrutturazione ed adeguamento del centro dell’ex Cantina Sociale del Campidano di Serramanna, riqualificazione a centro per la raccolta, molitura, produzione prodotti tipici, lavorazione e condizionamento dei prodotti ortofrutticoli, centro congressi e museo permanente del settore agro-alimentare del medio campidano.